Az Egyesült Nemzetek riadót fújtak, miután az élelmiszerárak decemberben rekordmagasságba szöktek. A jelenlegi helyzet rosszabb, mint a 2007 és 2008 közötti élelmiszerválság alatt. Az emelkedésnek a vége nem látható. Az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet (FAO) adatai szerint, szerdán az árindex (amely a tejtermékek, rizs, búza és kukorica árát tükrözi) 215 pontra emelkedett, ezzel meghaladva az élelmiszer-válság alatt kialakult értéket. Bár az FOE még nem akar újabb krízisről beszélni, a helyzet igen rosszul néz ki. A magas élelmiszer árak főleg a feltörekvő- és a fejlődő országokat érintik, amelyekben már nem egyszer számos felkelés tört ki. Egyre nagyobb annak a veszélye, hogy ezek az országok már nemigen fogják tudni a megfelelő mennyiségű alapanyagokat megszerezni (mint pl. a búzát). A búza árfolyama 2010-ben 47%-ot emelkedett, a rossz termési kilátások miatt, mint pl. Oroszországban. A kedvezőtlen időjárás mellett a gyenge dollár (a legtöbb élelmiszer termékeket dollárban veszik-adják) hatása miatt emelkedett ennyire az élelmiszerek árfolyama, ami főleg az U.S. Federal Reserve ultra-laza monetáris politikájának köszönhető.
Kép forrása: http://www.fao.org